השף - אלירן דהן

הפעלות "שף צעיר" לימי הולדת ואירועים מיוחדים!

ילדכם חוגג יום הולדת ואתם רוצים לפנק אותו בהפעלה טעימה ומהנה שלא ישכח?  מחפשים אטרקציה מיוחדת ושונה שבה ילד יום ההולדת הוא המרכז, וגם האורחים שלו נהנים ולוקחים חלק פעיל? יש לנו את הדבר המושלם עבורכם! הפעלה חווייתית שגם הילדים וגם ההורים לא יפסיקו לדבר עליה!!

שף מקצועי שמגיע עד למקום המסיבה ומעביר לילדים סדנא טעימה ומקורית! ילד יום ההולדת הופך לשף צעיר ליום אחד, וכל האורחים שלו הופכים לטבחים שעוזרים לו להכין את המנה שתבחרו יחד.
כל משתתף מקבל כובע שף וסינר, וילד יום ההולדת מקבל בנוסף תעודת "שף צעיר" בטקס עוגה מיוחד שנערך בסיום הסדנא.
קיימת אפשרות לקבל גם סיפור שאותו מספר השף בתחילת ההפעלה. בסיפור תוזכר המנה שנבחרה לסדנא וישולבו מסרים חינוכיים וערכיים.

סדנאות לבחירה:
1. סדנת בית מתוק – המשתתפים יוצרים בליווי השף את בית חלומותיהם בעזרת מגוון של מצרכים מתוקים, לומדים טכניקות של זילוף קצפות ושימוש בקרמים להדבקת קירות הבית, ומקשטים לפי רצונם. הפעלה שנותנת דרור לדמיון ובסופה יוצא כל ילד עם התוצר שהכין.
2. סדנת קאפקייקס – כל משתתף מקבל 4 קאפקייקס (עוגות אישיות אפויות מראש) ובליווי השף מקשט אותם איך שבוחר. המשתתפים לומדים טכניקות של זילופי קצפות, ציפוי ופיסול בבצק סוכר וקישוט בתוספות מתוקות מגוונות. בסוף ההפעלה יוצא כל משתתף עם התוצרים שהכין.
3. סדנת פיצות אישיות – המשתתפים לומדים את שלבי הכנת הבצק והרוטב ומכינים אותם בליווי השף, כל משתתף בוחר את התוספות שאוהב ובסיום ההפעלה אוכל את הפיצה שהכין.
4. סדנת פרלינים – המשתתפים לומדים את טכניקת הכנת הפרלינים כולל המילויים השונים וסוגי השוקולד השונים. כל משתתף בוחר צורה ובסיום הסדנא יוצא עם קופסת הפרלינים שיצר.
5. סדנת עוגיות - המשתתפים מכינים יחד עם השף את הבצק וכל אחד קורץ את העוגיות לפי בחירתו. ישנן מגוון אפשרויות לסוגי העוגיות - שוקולד צ'יפס, עוגיות עם ציפוי, עוגיות שם הילד, עוגיות בריאות ועוד. בסיום הסדנא כל ילד יוצא עם קופסת העוגיות שהכין.
6. סדנת קינוחי כוסות - המשתתפים לומדים שילובים שונים של מרקמים ומרכיבים ביחד קינוח כוסות מתוק עם מגוון של תוספות טעימות שילדים אוהבים. בסיום הסדנא כל ילד יוצא עם שלושה סוגים של קינוחים.
7. סדנת סושי - המשתתפים לומדים את טכניקת הכנת הסושי ומתנסים בהכנה ממש כמו הגדולים. יש אפשרות גם להכנת סושי פירות. בסיום הסדנא כל משתתף יוצא עם קופסת הסושי שהכין.
8. סדנת כדורי שוקולד משודרגים – המשתתפים לומדים להכין כדורי שוקולד מיוחדים עם מילויים וציפויים מקוריים. ובסיום הסדנא כל משתתף יוצא עם קופסת כדורי השוקולד שהכין.
9. סדנת פסטה ביתית - המשתתפים לומדים להכין בצק פסטה בצורות או צבעים תבחרו וכן רטבים טעימים. בסיום הסדנא כל משתתף מקבל קופסא אישית עם התוצר שהכין.
10. סדנת ארוחת בוקר ישראלית - מתאים במיוחד אחרי מסיבת פיג'מות אך לא רק. המשתתפים ילמדו להכין חביתות, מטבלים שונים, לחתוך סלט ולאפות לחמניות טריות. בסיום החלק המעשי יישבו לארוחת בוקר מפנקת מעשה ידיהם.
11. סדנא צמחונית - הכנת שתי מנות צמחוניות לבחירתכם.
12. סדנת אפייה ללא גלוטן - הכנת שני מאפים ללא גלוטן.

** אנו עושים גם שולחנות מתוקים חלומיים בעיצוב ומיתוג מותאמים אישית!

** יש אפשרות לסגור חבילת הכל כלול (שולחן חטיפים, שתייה קלה, הפתעה לכל ילד, עוגה מעוצבת, כלים חד פעמיים, עיצוב ומיתוג)